Jahrtausende der Unberührtheit
Mit fast 400 000 Olivenbäumen auf 2400 Hektar werden diese ehrwürdigen Bäume seit der Antike gepflanzt. Um ein natives Olivenöl von höchster Qualität herzustellen, werden die Früchte noch von Hand geerntet und anschließend kalt gepresst. Authentische Olivenöle aus dem slowenischen Istrien mit geschützter Ursprungsbezeichnung wurden bei internationalen Wettbewerben mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet.
Bei den Olivenbauern können Sie sich für geführte Touren durch die Olivenhaine und Verkostungen verschiedener Olivenöl-Sorten entscheiden.
Geführte Olivenölverkostung mit Blick auf den Naturpark Sečoveljske Soline
Gramona Farm, Seča
Preis beinhaltet:
- Erkundung der charmanten Olivenhaine bei einer geführten Tour
- Geführte Verkostung, die drei verschiedene Sorten Bio-Olivenöle umfasst
- Erwerb von Wissen über die Olivenölproduktion und die Bestimmung seiner Qualität
- Eine Auswahl an lokalen Köstlichkeiten, darunter frisches Brot, Caprese-Salat, eingelegten Oliven und Canapés mit Olivenpaste
- Erfrischungen wie hausgemachter Holunderblütensaft und ein Glas des besten lokalen Malvasias