Bauernhof Gramona
Bauernhof, Seča
Gramona Farm ist ein ökologischer Olivenhof an der slowenischen Küste, auf der malerischen Halbinsel Seča. Der Hof erstreckt sich über 8 Hektar an zwei Standorten: sonnige Südhänge mit Blick auf den Naturpark Sečovlje Salinen und ein Flusstal mit Haselnüssen und Weiden.
Der Hof kultiviert fast 20 verschiedene Olivensorten, darunter die lokale Istrska Belica und die italienische Leccino. Die meisten Olivenbäume sind zwischen 30 und 35 Jahre alt und liefern natives Olivenöl extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Besucher können zwischen verschiedenen Oliven-Erlebnissen wählen: Einzelpersonen können an der Gramona Olive Tour mit geführter Olivenölverkostung und Spaziergang durch die Olivenhaine teilnehmen oder ein Gramona Picknick mit einem Korb voller Gourmetprodukte unter den Olivenbäumen genießen. Für organisierte Gruppen werden die Gramona Classic Olive Tour und die Gramona Gourmet Olive Tour angeboten, die geführte Verkostungen, Olivenhainführungen und Kostproben lokaler Spezialitäten beinhalten.
Der Boutique-Hofladen bietet Produkte wie natives Olivenöl extra, eingelegte Oliven, Oliven-Salz, Olivenblätter-Tinktur, Kräutertees, Haselnüsse, Haselnussbutter, lokale Olivenpasten, Wein und Naturkosmetik.
Der Hof arbeitet nach den Prinzipien der Permakultur und regenerativen Landwirtschaft, wobei vier Generationen der Familie zusammenarbeiten, von den jüngsten Mitgliedern bis zum 91-jährigen Nonno.
Kontakt:
Telefon: +386 40 235 595
E-mail: info@gramonafarm.com
Location:
