Ekoforte
Bio-Bauernhof
Der Bio-Bauernhof Ekoforte befindet sich im malerischen Weiler Sikuri, am Rande des Dorfes Sv. Peter, mit Blick auf das Dragonja-Tal. Das Gebiet ist Teil von Natura 2000, was seine natürliche Bedeutung unterstreicht.
Das Hauptprodukt des Bauernhofs ist natives Olivenöl extra, hergestellt nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Der 1,18 Hektar große Olivenhain besteht hauptsächlich aus den Sorten Istrian belica und leccino, sowie anderen autochthonen Sorten. Das Öl ist von einer autorisierten Kontrollorganisation zertifiziert .
Besucher können Olivenölverkostungen und andere hausgemachte Köstlichkeiten genießen, wie Oliven in Salzlake, Olivenaufstrich, Auberginen in Olivenöl, Brot und Kräutergetränke. Übernachtungsmöglichkeiten bietet das Apartment Istra Zora .
Kontakt:
Telefon: 0038640302556 0038631844554
