Das Restaurant Fleur de Sel bietet feine, moderne Küche mit historischem Touch und einen herrlichen Blick auf die Bucht von Portorož.
Das Design folgt einer kulinarischen Philosophie – Das helle und elegante Interieur kombiniert moderne Möbel mit authentischen Details, wie den winzigen Kristallen, die in die Bar eingelassen sind und die Salzblume symbolisieren.
Detaillierte Informationen über das Restaurant
Das Restaurant Fleur de Sel im Kempinski Palace Portorož bietet ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis, das lokale istrische Aromen mit moderner internationaler Küche verbindet.
Auf der Speisekarte finden Sie unter anderem folgende Gerichte:
- Hausgemachte Pasta
- Frische Fischspezialitäten
- Ausgewählte Fleischgerichte
- Vegetarische Gerichte
Tomáš Chilý ist Cluster Executive Chef im Kempinski Palace Portorož und im Kempinski Hotel Adriatic. Er verfügt über umfassende Erfahrungen im kulinarischen Management, in der Menüplanung und in der Luxushotellerie.
Er hat seine kulinarischen Spuren in verschiedenen Kempinski-Hotels weltweit hinterlassen, unter anderem in China und Slowenien.
Das Restaurant befindet sich in prestigeträchtiger Lage im M-Stockwerk, von dessen Terrasse aus man einen herrlichen Blick auf die Bucht von Portorož und das benachbarte Kroatien genießen kann. Die Küche kombiniert moderne Geschmacksrichtungen mit istrischen Klassikern und schafft so ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Die Terrasse ist die perfekte Wahl für ein entspanntes, sonniges Mittagessen oder ein romantisches Abendessen mit einem magischen Sonnenuntergang über dem Meer.
Kontakt:
- Telefonnummer: + 386 5 692 7000
- E-mail: restaurant.portoroz@kempinski.com
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Jeden Tag: 11.00-23.00
Parken: Parkplätze stehen in der Hotelgarage zur Verfügung, wo Sie zwischen Selbstparken und Valet-Service wählen können. Für die Nutzung des Parkplatzes fällt eine tägliche Parkgebühr von 20 EUR an.
Adresse: Obala 45, 6320 Portorož
