Entdecken Sie die Geheimnisse des Erkennens von frischem Fisch auf eine ganz neue Art und Weise – beim Verkostungsworkshop für frischen Fisch der Akademie des Geschmacks Fonda , der nach Aussage der Teilnehmer wirklich mit den Mythen darüber aufräumt, was frischer Fisch ist!
DAS ERLEBNIS BEINHALTET:
- Bildungs-Workshop zur Verkostung frischer Fische: Sie werden verschiedene Altersstufen frischer Fische erforschen und Mythen über ihre Frische entlarven.
- Führung durch die Fischzucht Fonda: Das Erlebnis führt Sie durch die Geschichte und den nachhaltigen Ansatz der Fischzucht im Fonda Fischgarten.
- Abstimmung für den Lieblingsfisch: Nach der Verkostung können Sie Ihre Meinung äußern und für Ihren Favoriten stimmen.
Dauer des Workshops: 2 Stunden
Sprache des Workshops: Englisch
Termine: Jeden Dienstag um 17:00 Uhr
Entdecken Sie die Welt des frischen Fisches im Fonda Fischgarten
Wir laden Sie ein, an einem unvergesslichen Erlebnis im Fonda Fischgarten in Seča teilzunehmen, wo Sie auf eine spannende Reise durch die Geschichte und den nachhaltigen Ansatz von Fischzucht auf Fonda-Fish Farm mitgenommen werden.
Nach einem Vortrag über den Betrieb einer Fischfarm und ihre Auswirkungen auf das lokale Umweltsystem erkunden Sie das Naturschutzgebiet und die dort angewandten nachhaltigen Methoden der Fischzucht.
Im Bildungsteil des Verkostungs-Workshops erkunden Sie die Geschmacksnuancen von Fischen unterschiedlichen Alters. Unter fachkundiger Leitung lernen Sie, wie man die Frische von Fisch erkennt und genießen Sie die Verkostung verschiedene Fischfilets und deren Kombinationen mit Olivenöl und Salzblüte. Am Ende können Sie Ihren Favoriten nach Geschmack und Textur wählen – ein interaktives und lehrreiches Erlebnis!
Tauchen Sie ein in die Welt der lokalen Kulinarik und nachhaltigen Fischerei an der einzigartigen Akademie des Geschmacks Fonda. Der Workshop ist sowohl für Feinschmecker als auch für Fachleute geeignet, die ihr Wissen erweitern möchten.
