Sind Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten? Begeben Sie sich auf ein einzigartiges Meererlebnis und entdecken Sie, wie der erstklassige Piraner Wolfsbarsch von Fonda gezüchtet wird und warum die Miesmuscheln aus der Bucht von Piran so geschätzt werden.
IM PREIS INBEGRIFFEN:
- Geführtes Erlebnis: Treffen mit dem Guide im Hafen des Gartens in Seča
- Transport zur Fischzucht: Einschiffung und Bootsfahrt zum Fischzucht Fonda
- Vorstellung des Landschaftsparks Salinen von Sečovlje: Besichtigung des Parks und des Fischreservats von Portorož
- Fischzucht Fonda: Besichtigung des Meergartens mit Fütterungs-Demonstration
- Besichtigung der Muschelzucht: Auf dem Rückweg zum Festland sehen die Besucher das Muschelzucht mit Miesmuscheln
- Kulinarisches Erlebnis: Verkostung von rohem und geräuchertem Wolfsbarsch, Salzblüte, hausgemachtem Olivenöl und Weinen lokaler Winzer.
Familie Fonda: Leidenschaft und Hingabe für das Meer
Lernen Sie die Familie kennen, die sich der Zucht der besten Fische der Welt verschrieben hat. Hören Sie sich während der Bootsfahrt durch das Fischzucht-Feld Fonda ihre leidenschaftliche Geschichte über den autochthonen Piraner Wolfsbarsch Fonda an und erleben Sie die echte Liebe zum Meer, welche sie nicht nur erzählen, sondern wirklich auch leben. Die Familie Fonda hat jahrhundertealte Wurzeln in der Region von Piran, ihre Existenz ist über Generationen hinweg eng mit dem Meer und dem Land verbunden.
Der Gründer Ugo Fonda war diplomierter Biologe und international anerkannter Experte für Unterwasserbiologie. Seine Liebe zum Meer hat er an seine Kinder Lean und Irena weitergegeben, mit denen er das Familienunternehmen gegründet hat.
Dr. Irena Fonda, Molekularbiologin und das Gesicht der Fischzucht Fonda, möchte ihre Liebe und ihr Engagement für das Meer an die Besucher weitergeben – durch Aufklärung über die Bedeutung der Erhaltung der marinen Biodiversität. Dieses Engagement lebt sie auch durch den Zavod You(r)Sea, mit dem sie sich besonders für den Umweltschutz, die Reduktion von Verschmutzung und ein gesundes Ökosystem für Meeresflora und -fauna einsetzt.
Lean Fonda, diplomierter Biologe und professioneller Taucher, führt die Familientradition der Meeresbiologie und des Tauchens fort.
Leidenschaft und Liebe zum Meer treiben die Familie bei ihrer Arbeit und der Weiterentwicklung ihres Unternehmens an, das sich mit dem besten Wolfsbarsch der Welt rühmt.
Unvergessliches Erlebnis: Entdecken Sie die Geheimnisse der nachhaltigen Fischzucht in der Fischzucht Fonda
Begleiten Sie uns auf ein unvergessliches Erlebnis und entdecken Sie, warum in der Meeresfischzucht Fonda alles scheinbar »falsch« gemacht wird – zumindest aus wirtschaftlicher Sicht:
- Die Fische bleiben zu lange im Wasser,
- sie werden mit dem teuersten Futter versorgt,
- es werden nur die besten Fischbruttiere gezüchtet,
- alle Arbeiten erfolgen per Hand, ohne Chemikalien, und
- in den Netzen schwimmen zehnmal weniger Fische als üblich.
Das ist der Preis, den sie aus leidenschaftlichen Streben nach der besten Zuchtfischqualität der Welt zahlen – mit dem Einsatz von nachhaltigen und naturnahen Methoden zur Aufzucht des Wolfsbarschs.
Ihr Erlebnis beginnt mit einem Treffen mit dem Guide im Hafen von Seča. Dort werden Sie herzlich willkommen geheißen und erhalten eine kurze Einführung in die Arbeiten der Fischzucht an Land.
Anschließend steigen Sie ins Boot ein – oder haben die Möglichkeit, mit dem Kajak oder SUP zur Fischzucht zu paddeln.
Während der Fahrt zum Fischzucht-Garten Fonda stellt Ihnen der Guide die Besonderheiten des Landschaftsparks Sečovlje Salinen und des Fischreservats von Portorož vor. An der Fischzucht angekommen, besichtigen Sie die Zuchtanlage und erleben eine Demonstration der Fischfütterung. Auf dem Rückweg beobachten Sie die Muschelzucht mit Miesmuscheln.
Ihr Ausflug endet unter den Pinien mit einer Verkostung des außergewöhnlichen Piraner Wolfsbarschs Fonda, verfeinert mit Salzblüte und einem Tropfen istrischen Olivenöls, begleitet von einem Glas Malvasia.
Begleiten Sie uns auf dieses einzigartige Erlebnis und entdecken Sie die Geheimnisse der Fischzucht Fonda, wo Qualität und Liebe zur Natur alle wirtschaftlichen Regeln übertreffen.
Bereit für alles: Erleben Sie eine unvergessliche maritime Entdeckungsreise
Das Erlebnis dauert 2 bis 3 Stunden und findet ganzjährig wöchentlich statt. Die Führung ist auf Englisch, kann aber bei geschlossener Gruppe auch auf Slowenisch, Deutsch oder Italienisch erfolgen.
Für Ihr unvergessliches Erlebnis beim Besuch der Fischzucht Fonda achten Sie bitte auf die passende Kleidung für unterschiedliche Wetterbedingungen.
Im Sommer und bei warmem Wetter empfehlen wir Sonnenschutz wie Sonnenbrille, Kopfbedeckung und Sonnencreme.
Im Winter und an kühleren Tagen denken Sie bitte an warme Kleidung und eine Windjacke.
Besichtigungen der Fischzucht Fonda sind nur bei günstigen Wetterbedingungen möglich. Bei schlechtem Wetter, Regen, Wind oder hohem Wellengang kann das Erlebnis auch kurzfristig aus Sicherheitsgründen abgesagt werden. In diesem Fall werden Sie am Tag des Ausflugs telefonisch kontaktiert, um gemeinsam einen neuen Termin zu vereinbaren.
Nach Wunsch, vorheriger Absprache und Aufpreis können Besucher auch mit dem Kajak oder SUP zur Fischzucht paddeln.
Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und lassen Sie sich von der einzigartigen Erfahrung begeistern, die die Fischzucht Fonda bietet!
Erfahren Sie, warum sie TripAdvisor Travelers’ Choice 2024 erhalten haben – und die einzige Erfahrung in der Destination Portorož & Piran mit dem Label Slovenia Unique Experience sind.
