Ruralità
Passeggiata nell’ambito del progetto Sviluppo delle aree rurali al di fuori del centro storico di Pirano 2025.
Ci incontreremo alle ore 9.00 in Piazza Tartini, per poi proseguire verso Strugnano, dove visiteremo i campi di Silvan Knez.
Scopriremo molte curiosità su cachi e altri prodotti della sua azienda agricola, come i pomodori pelati e il basilico – ingredienti fondamentali della “šalša” e di tanti piatti della cucina mediterranea.
