Delizia il palato con la cucina istriana
I prodotti naturali locali, tra cui spiccano sale, olive, frutta e verdura fresca, vini pregiati e le delizie del mare e dell’entroterra, si fondono perfettamente con un tocco di spezie e aromi mediterranei autoctoni.
Insieme, danno vita a una cucina istriana ricca di tradizione, capace di conquistare il palato con piatti sia di mare che di terra, offrendo un’esperienza gastronomica raffinata e autentica.
Ricette tradizionali istriane
Invitate la famiglia, gli amici, un partner d’affari o la persona del cuore. Unitevi a noi nell’esplorazione dei sapori dell’Istria slovena.
Scoprite le stelle della nostra cucina
Sebbene la sinfonia gourmet dei sapori mediterranei parli da sé, i nostri rinomati chef ci hanno svelato molti segreti che elevano i piatti locali nell’élite culinaria.
Quando il cibo diventa un'esperienza
Esperienza culinaria COB
Arricchisci la tua conoscenza culinaria in in un breve viaggio gastronomico dove conoscerai la tradizione culinaria d’Istria.
Date:da 20.04. 2022 a 31.12. 2024
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L'avventura culinaria a Portorose
Imbarcatevi in un affascinante viaggio culinario nella vivace città di Portorose, dove diversi ristoranti e le loro atmosfere si fondono per creare un mosaico di sapori, narrando una deliziosa storia gastronomica.
Date:da 04.01. 2022 a 31.12. 2024
