Scoprite i sapori dell'Istria
Vi invitiamo a esplorare la ricchezza delle prelibatezze istriane, dove la tradizione si fonde con la natura. Dai vini pregiati e olii d’oliva agli unici prodotti locali, l’Istria offre un’autentica esperienza culinaria che vi porterà nel cuore del mondo mediterraneo.
Vignaioli Istriani
Scoprite i segreti delle cantine istriane
Esplorate l’ampia offerta dei vignaioli locali e scoprite la variegata gamma di sapori delle pregiate uve della regione vinicola circostante. Ancora meglio, intraprendete un tour lungo le strade del vino locali! Tra i vini pregiati, concedetevi una degustazione di Malvasia e Refosco, due varietà tipiche che riflettono perfettamente il carattere unico e la ricchezza della terra istriana.
Olivicoltori Istriani
Vivi il vero sapore dell’Istria attraverso l’olio d’oliva
Visita i produttori locali di olio d’oliva e immergiti nel mondo dell’oro liquido, una risorsa imprescindibile della cucina mediterranea. Il ricco sapore dell’olio d’oliva tradizionalmente prodotto e l’autentica ospitalità ti condurranno in un indimenticabile viaggio alla scoperta della tradizione olivicola.
Quali prodotti gastronomici locali portare da Portorose e Pirano?
Blog
Vi è mai mancato quel vero sapore del mare al ritorno da una vacanza? Volete portare a casa souvenir e regali da Portorose e Pirano che non accumuleranno polvere, ma che potrete utilizzare con piacere in cucina? Se avete risposto affermativamente, leggete il blog per scoprire quali regali perfetti raccogliere la prossima volta a Portorose e Pirano, che lasceranno una grande impressione sui vostri ospiti e porteranno un vero tocco marino nelle vostre case.
Sale di Pirano
Garanzia di qualità secolare
Non tutte le sali sono uguali! Scopri il pregiato sale di Pirano, prodotto secondo una tradizione che ha più di 700 anni, che garantisce una purezza cristallina e un gusto eccezionale. Sei attratto da sapori ancora più esclusivi? Prova il fior di sale – delicati cristalli raccolti a mano della massima qualità, apprezzati nei migliori ristoranti e persino dalla famiglia imperiale giapponese.
Tartufi istriani
Un’esperienza culinaria sotterranea
I tartufi sono una delle prelibatezze culinarie più prestigiose al mondo, e l’Istria slovena è una delle poche regioni dove questi pregiati tuberi crescono in abbondanza. La caccia al tartufo è una vera avventura che richiede conoscenza specializzata e cani addestrati che aiutano a scoprire questo tesoro culinario tanto apprezzato
