Oltre a un eccellente caffè, la Cafeteria Piran (Mestna Kavarna) offre un’ampia selezione di dessert, gelati e colazioni, una varietà di toast e panini. Affacciata su Piazza Tartini, vi coccolerà con ottimi cocktail e altre bevande.
Nel 2023 hanno creato la “Š’Torta”, un dolce che rappresenta un’originale interpretazione culinaria della coltivazione delle olive e della produzione del sale. Questo autentico dolce piranese prende il nome da una varietà dell’olivo autoctono di Pirano. La ricetta, firmata da Kristian Zule, il più giovane chef stellato sloveno di Stara Gostilna – Vecchia osteria, e da Magdalena Skočir di Cappuccino Kroštole, contiene mousse di olive, caramello e il sale di Pirano. Per un sapore ancora più intenso, si può irrorare con un po’ di olio d’oliva della fattoria Milok. Š’Torta ha anche una nota benefica. Tutti i proventi della vendita delle torte saranno devoluti in beneficenza.
