Cantina vinicola Bordon

Cantina vinicola Bordon

Cantina vinicola

La cantina Vina Bordon è un’azienda a conduzione familiare della Slovenska Istra, attiva dal 1985, e considerata una delle prime cantine private della Slovenia. È nota per la produzione biologica di uva e vino, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile e della biodinamica. L’offerta comprende un’ampia gamma di vini – dalla Malvasia, al Refošk, Chardonnay, Cabernet, Merlot, fino a specialità come i vini arancioni, spumanti e vini passiti. Un ruolo di rilievo spetta alla loro linea premium, composta da vini delle migliori vigne e regolarmente premiata per la qualità. Le degustazioni guidate sono disponibili su prenotazione e si svolgono in una cantina moderna con terrazza panoramica, accompagnate da delizie istriane locali.