Millenni di Purezza
Qui, su 2.400 ettari di terra, crescono quasi 400.000 ulivi, piantati fin dai tempi antichi. Ancora oggi, per produrre olio extravergine d’oliva di altissima qualità, i loro frutti vengono raccolti a mano e poi spremuti a freddo. Gli autentici oli d’oliva dell’Istria slovena, con denominazione di origine protetta, ricevono prestigiosi riconoscimenti internazionali per la loro eccellenza.
Presso gli olivicoltori locali, potete scegliere di partecipare a visite guidate nei frantoi e nei uliveti, accompagnate da degustazioni di diverse varietà di olio d’oliva.
Degustazione guidata di olio d’oliva con vista sul Parco Naturale delle Saline di Sicciole
Gramona Farm, Seča
Il prezzo include:
- Tour guidato tra gli incantevoli uliveti
- Degustazione guidata di tre varietà di olio d’oliva biologico
- Approfondimenti sulla produzione dell’olio d’oliva e sulla valutazione della sua qualità
- Selezione di specialità locali, tra cui: Pane fresco, insalata caprese, olive in salamoia, canapé con paté di olive
- Bevande rinfrescanti, tra cui: succo di sambuco fatto in casa e un bicchiere della migliore Malvasia locale