Sveže in lokalno
Dobrote lokalne kulinarike čakajo na vas!
Odkrijte zakladnico okusov, ki vam jo Portorož in Piran z okolico ponujata v vsakem letnem času. Obiščite enega od kulinariki posvečenih praznikov, kjer lokalne šege in navade oživijo v soju sočnega lokalnega pridelka, ali se pustite razvajati z gurmanskimi mojstrovinami izpod rok priznanih chefov.
Nekaj vam lahko zagotovimo: domov zagotovo ne boste odšli lačni!
Solinarski praznik
Bogata dediščina solinarstva v Piranu, april
Solinarstvo je bilo v tisočletni zgodovini Pirana pomembna gospodarska panoga, zato je solinarski praznik eden najpomembnejših poklonov zgodovini in identiteti mesta ter njegovim prebivalcem. Ker so leta 1343 Pirančani za zavetnika izbrali sv. Jurija, ki je, sodeč po legendi, mesto in meščane rešil pred katastrofalnim neurjem, prireditev nosi ime “Solinarski praznik ob prazniku sv. Jurija”.
Praznik olja in bledeža, Padna
Bogata kulinarična dediščina piranskega podeželja, april
V Padni se, ob številnih aktivnostih, odvija tradicionalni Praznik olja in bledeža, kjer domačini pripravijo bogato ponudbo avtohtonih sort oljčnega olja, zdravih kmetijskih pridelkov, pridelanih na Šavrinskem gričevju, in tradicionalnih istrskih jedi »od enbot«.
Dnevi artičok v Strunjanu
Gurmanski praznik, maj
V strunjanskih nasadih raste avtohtona, kulinarično slastna, zdravilna, a premalo znana istrska artičoka. Ta ima v slovenski Istri celo daljšo tradicijo kot kaki, saj jo v Strunjanu poznajo še iz časov pred Beneško republiko. Raste na sončnih legah, ki jih tukaj res ne manjka. Rada ima toploto in mesec maj je njena sezona. Je vijoličasto zelene barve, od običajne artičoke je nekoliko manjša, predvsem pa bolj okusna in prav zato je pri gurmanih tako zelo cenjena.
Praznik vina in česna, Nova vas
Odličnega kapljica v družbi, z istrskim česnom začinjenih, kulinaričnih dobrotah
Praznik ponuja obilico odličnega vina, istrskega rdečega česna in drugih kulinaričnih dobrot. Vaščani na ta dan odprejo svoje domačije, prikažejo stare običaje in vam ponudijo domače vino, česen ter druge proizvode. Organiziran je tudi voden ogledi vasi, cerkve in zvonika.
Avtohtoni istrski česen je prepoznaven po rdečkasti ovojni lupini in velikih zdravih strokih. V istrski kuhinji zaseda pomembno mesto, ena največjih specialitet pa so “peski” oz. poganjki mladega česna.
Vrtnice & Rosé
Vrhunsko vinsko doživetje z vini rosé, v družbi vrtnice Portorož, maj
Odkrijte čarobnost vrtnic in rosé vin na edinstvenem dogodku v Rožnem vrtu v Portorožu, kjer ne bo manjkalo cvetoče elegance.
Vabimo vas, da ta dan zaživite v duhu pomladi — oblecite svoje najljubše spomladanske kreacije, drzne klobuke in dodatke s cvetličnimi vzorci.
Portoroške noči
Poletni spektakel ob morju, avgust
Avgust v Portorožu zaznamujejo Portoroške noči – praznik glasbe, okusov in morja. Ob promenadi se vrstijo koncerti in nastopi, mesto pa oživijo ulični umetniki ter kulinarična ponudba z istrskimi dobrotami in vini.
Vrhunec večerov so barviti ognjemeti in svetlobni učinki, ki dodajo čarobnost poletju in ustvarijo spomine, ki trajajo še dolgo po tem, ko utihne zadnja melodija.
Praznik kakijev
Sladko jesensko doživetje s kakiji, v Strunjanu, november
Odkrijte čar istrskega kakija na edinstvenem prazniku v Strunjanu, kjer se barve jesenskih sončnih zahodov prepletajo z okusom zlatega jabolka.
Vabimo vas, da november preživite v duhu jeseni — zavijte se v tople odtenke, uživajte v lokalnih dobrotah in prepustite se sladkemu utripu slovenske Istre.
Morje zimskih doživetij
Čarobni prazniki ob morju, december
Portorož in Piran v prazničnem času zasijeta v pravem moru zimskih doživetij. Na največjem pokritem drsališču ob morju se zvrstijo delavnice, predstave in animacije, praznične stojnice pa vabijo z dobrotami, darili in živo glasbo.
Poseben čar dodajo kulturne prireditve, veselo silvestrovanje na Tartinijevem trgu in drzni novoletni skok v morje z ognjemetom, ki pričara nepozaben začetek novega leta.
Festival penin
Gurmanski užitki ob spremljavi izbranih mehurčkov, 26. december
Portorož in Piran sta, ob ponudbi posebnih degustacijskih menujev izbranih lokalnih restavracij in kavarn, tako v prijetnem znamenju mehurčkov in odlične hrane kar ves mesec december.
26. decembra pa gostimo že tradicionalni Festival penin, kjer se združujejo ljubitelji penečih vin, glamuroznega vzdušja in odlične hrane.
