Restavracija Fleur de Sel ponuja vrhunsko sodobno kulinariko z zgodovinskim pridihom ter osupljivim razgledom na portoroški zaliv.
Njena zasnova sledi filozofiji kulinarike – svetel in eleganten interier združuje sodobno pohištvo z avtentičnimi detajli, kot so drobni kristali, vdelani v bar, ki simbolizirajo cvet soli.
Podrobne informacije o restavraciji
Restavracija Fleur de Sel v hotelu Kempinski Palace Portorož ponuja vrhunsko kulinarično izkušnjo, ki združuje lokalne istrske okuse s sodobno mednarodno kuhinjo.
Njihov à la carte meni vključuje jedi, kot so:
- domače testenine
- sveže morske specialitete
- izbrana mesna ponudba
- vegetarijanske jedi
Tomáš Chilý je vodja kuhinje (Cluster Executive Chef) v hotelih Kempinski Palace Portorož in Kempinski Hotel Adriatic, z bogatimi izkušnjami na področju kulinaričnega vodenja, načrtovanja menijev in luksuzne gostinske industrije.
Svoj kulinarični pečat je pustil v različnih hotelih Kempinski po svetu, vključno s Kitajsko in Slovenijo.
Restavracija se nahaja na prestižni lokaciji v nadstropju M, kjer terasa ponuja osupljiv pogled na portoroški zaliv in sosednjo Hrvaško. Njihova kulinarika združuje sodobne okuse z istrskimi klasikami, ustvarjajoč edinstveno gastronomsko doživetje.
Terasa je popolna izbira za sproščeno sončno kosilo ali romantično večerjo ob čarobnem sončnem zahodu nad morjem.
Kontakt:
- Telefonska številka: + 386 5 692 7000
- E-pošta: restaurant.portoroz@kempinski.com
Delovni čas restavracije:
- Vsak dan: 11.00-23.00
Parkirišče: Parkirna mesta so na voljo v hotelski garaži, kjer lahko izbirate med samostojnim parkiranjem ali valet storitvijo. Za uporabo parkirišča se zaračuna dnevna pristojbina v višini 20 EUR.
Naslov: Obala 45, 6320 Portorož
