Odkrijte skrivnosti praženja kave v prvi Istrski mikro pražarni, kjer boste imeli priložnost spoznati celoten postopek praženja kave, od izbire surovih kavnih zrn, preko samega praženja, do skodelice sveže pripravljene kave, ki jo boste na koncu tudi okusili.
VKLJUČENO V CENO:
- vodenje po pražarni
- ogled postopka praženja z razlago
- delavnica priprave kave po alternativni brewing metodi
- 200 g sveže pražene kave za vsakega udeleženca
Doživite praženje kave v prvi istrski mikro pražarni
Vaša kavna pustolovščina se začne z ogledom prenovljene stavbe coffeetime.si v obrtni coni Polje v Izoli, kjer vas bodo kavni strokovnjaki popeljali skozi postopek praženja kave.
Spoznali boste, kako različne faze praženja vplivajo na okus in aromo kave, ter odkrili nekaj skrivnosti, ki naredijo njihovo kavo resnično nepozabno.
Med delavnico boste sodelovali pri pripravi kave po eni izmed alternativnih brewing metod, ki bo poudarila edinstvene okuse in arome sveže pražene kave.
Doživetje se bo zaključilo s skupnim kuhanjem kave, kjer boste imeli priložnost okusiti sveže spraženo kavo in uživati v njeni polnosti.
Vabljeni na jutranjo kavo v Izolo, vsak petek zjutraj!
